こしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」 ２０２３年１１月分 予約受付開始！
※店頭引き渡しのみ・配送不可
皆様、いつも築地ペッパーズカフェを
ご利用いただきありがとうございます
For english menus and explanations, please check “curry of the month” !
１０月分のこしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」沢山のご注文、
誠にありがとうございました。
１１月に入っても尚半袖。
朝夕は少し冷えてきていますが
まだまだ日中は暖かいですね。
皆様、スパイスの効いたスリランカカレーを食べて
体調管理はいかがでしょうか？
１１月は実りの秋の食材をテーマに美味しい
スリランカカレーをお届けいたします。
よろしくお願い申し上げます。
先月分より当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済が可能になりました。是非ご利用くださいませ。
尚、店頭での予約も引き続き可能ですので
店頭でもご予約お待ちしております！
こしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」月1回の予約販売！
一食、￥1500にて予約受け付けております。
バナナリーフに包まれた
お弁当スタイルのカレーです。
メインのカレー３-４種と
副菜６-９種がたっぷり入りボリューム満点で、
野菜も多く使用しているので
とってもヘルシーです。
もちろん生胡椒もたっぷり！
１食 ￥１５００（税込み）にてご予約を
受け付けております。
予約販売で店頭受け取りテイクアウトのみでの
ご提供となっております。
是非お試しください！
ランプライスとはスリランカでは定番の
バナナリーフに包まれたお弁当です。
メインのスパイスカレー2-3種と
副菜7-9種がたっぷり入り
ボリューム満点で、野菜も多く使用しているので
とってもヘルシーです。
もちろんペッパーズカフェ自慢の
塩漬け生胡椒もたっぷり、
調理にはTsukiji Spice Clubの
無添加無農薬スパイスを使用！
Lumprice of September ２０２３ １１月のランプライス
旬の食材: むかご・男爵いも・ラディッシュ・さや大根
・ほうれん草・カリフラワー・芝エビ・鰆
(4種のカレー)
■ブラックポークカレー:ゴラカと様々なスパイスにカレー。ブラックペッパーが効いています。豚肉は岩中豚を使用。
■むかごとレンズ豆のパリップカレー:シンプルな豆のカレーにムカゴを入れました。
■鰆のアンブルティアル:酸味のある鰆のスパイスペースト和え。
■揚げ卵のカレー:マイルドなソースに揚げた卵を絡めたカレー。
(７種の副菜)
■秋茄子のモージュ:秋茄子を素揚げしココナッツビネガーを使用したマリネ液に和えたもの
■じゃがいもとさや大根のテルダーラ:今が旬の男爵いもの炒め物。食感のアクセントにさや大根を入れて炒めたもの。
■カリフラワーのスパイス炒め:自家製のマサラを絡めじっくり蒸して火を通しました。
■芝エビのサンボル:素揚げした芝エビとモルディブフィッシュの和物。
■ラディッシュのサンボル:ラディッシュとココナッツの和物。
■ほうれん草のマスタード炒め:今が旬のほうれん草をマスタードオイルでサッと炒めたもの。
■メヒカリのスパイス揚げ:メヒカリを自家製の揚げ粉にまぶしカラッと揚げたもの。
How to make Reservation ご予約方法
ご予約は当店にご来店頂いた際に
スタッフに申し出て頂くか、
@tsukijispiceclub 又は @tsukijipepperscafe の
インスタグラムメッセージ、
当店オンラインショップまたは
お電話にてお願いいたします。
Tel:03-5539-8124
https://shop.pepperscafe.tokyo
２０２３年１１月分の予約締切は１１月１７日(金曜日)までとなります。
ご予約後、１１月１７日(金曜日)までに
代金のお支払いをお願いしております。
代金のお支払い完了後、
ご予約確定とさせて頂きます。
Pick up Location 受取場所
受け渡しは築地ペッパーズカフェにて
以下の日時に行います。
築地ペッパーズカフェ
東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
TEL 0355398124
１１月１９日(日曜日)
10:00am -16:00pm
１１月２０日(月曜日)
10:00am -17:00pm
１１月２１日(火曜日)
10:00am – 17:00pm
※上記時間より早めのお時間の受け渡し
ご希望の方はご連絡ください。
ご予約の際にご希望の日時を
ご指定くださいますようお願い致します。
Note 注意事項
ご予約締め切り日以降の注文キャンセルによる
ご返金は致しかねますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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