こしょう屋さんのクラフトタイカレー
「北海道産のセセリを使ったマッサマンカレー」 ２０２６年１０月分 予約受付中！
※店頭引き渡しのみ・配送不可
いつもご来店及び、先月のこしょう屋さんのクラフトタイカレー
「北海道産のセセリを使ったマッサマンカレー」のご注文、
誠にありがとうございました。
９月も終盤！長雨続きで朝晩は冷える日も出てきました。
皆様、体調にはくれぐれもお気をつけくださいませ。
いつもご提供させて頂いているスリランカカレーとの大きな違いは
スパイスに加えて様々なフレッシュハーブを用いている点。
自家製カレーペーストのハーブの組み合わせによって
グリーンカレーやレッドカレーなど
出来上がりが変わってきます。そこにココナッツミルクが加わり
甘さと辛さが混在したエスニックなテーストになります。
スパイスとハーブの効いたクラフト・タイカレーを食べて
季節の変わり目の体調管理はいかがでしょうか？
１０月は「岩手県産ブランドポーク「岩中豚」を使ったパネンカレー」をご用意いたします。
スリランカカレー同様
ご予約に関してですが
当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済または、
店頭での予約も可能です。
店頭でもご予約お待ちしております！
こしょう屋さんのクラフト・タイカレー
ご予約お待ちしております！
１食 ￥１７００（税込み）にてご予約を
受け付けております。
予約販売で店頭受け取りテイクアウトのみでの
ご提供となっております。
是非お試しください！
Thai Curry of October 2026 ｜１０月のクラフトタイカレー
メイン食材：岩手県産ブランドポーク「岩中豚」
■岩中豚のパネンカレー
パネンカレーはタイ中部に古くから根付く
トラディショナルなタイカレーの一つです。
カレーペーストとココナッツクリームをよく煮て、
こっくりとした味になるのが特徴です。
従来のタイカレーに比べて水分が少なく、
細かく千切りしたバイマックルーが香る奥深い味のカレーです。
鶏肉で作られる事が多いですが、
今回は岩手県さんのブランドポーク「岩中豚」
を使った少し贅沢なパネンカレーにしました。
■えのきだけのヤム （ヤム・ヘッド・ケム・トーン）
タイ料理における「ヤム」という言葉は和え物やサラダを意味します。
この時期に旬を迎える食感がシャキシャキとしたエノキ茸に、
ひき肉、エビの旨みにセロリの爽やかさ、
そしてピリッと辛いドレッシングが合さったヤムになります。
パネンカレーとの相性も抜群です。
お口直しにしてもいいですし、混ぜていただいても
おいしくお召し上がりいただけます。
How to make Reservation ご予約方法
ご予約は当店にご来店頂いた際に
スタッフに申し出て頂くか、
@tsukijispiceclub 又は @tsukijipepperscafe の
インスタグラムメッセージ、
当店オンラインショップまたは
お電話にてお願いいたします。
Tel:03-5539-8124
https://shop.pepperscafe.tokyo
２０２６年１０月分の予約締切は１０月０３日(土曜日)までとなります。
ご予約後、１０月０３日(土曜日)までに
代金のお支払いをお願いしております。
代金のお支払い完了後、
ご予約確定とさせて頂きます。
Pick up Location 受取場所
受け渡しは築地ペッパーズカフェにて
以下の日時に行います。
築地ペッパーズカフェ
東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
TEL 0355398124
１０月０４日(日曜日)
10:00am -16:00pm
１０月０５日(月曜日)
10:00am -17:00pm
１０月０６日(火曜日)
10:00am – 17:00pm
※上記時間より早めのお時間の受け渡し
ご希望の方はご連絡ください。
ご予約の際にご希望の日時を
ご指定くださいますようお願い致します。
Note 注意事項
ご予約締め切り日以降の注文キャンセルによる
ご返金は致しかねますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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