こしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」 2026年02月分 予約受付開始!
※店頭引き渡しのみ・配送不可
TSUKIJI PEPPERS CAFE及びこしょう屋さんのスリランカカレーを
いつもありがとうございます。
1月分のこしょう屋さんのカレー
「チキンとエビのスリランカ式ビリヤニ」沢山のご注文、
誠にありがとうございました。
並びに銀座三越 カレーフェア2026にて
当店のスリランカカレー及びクラフトタイカレーをお買い求めいただいた
すべてのお客様にこの場を借りて感謝いたします。
このたび弊社では、昨今の原材料費の高騰や輸送コストの増加などの影響を受け、
こしょう屋さんのスリランカカレーを開始して以来、価格の維持に努めてまいりましたが、
誠に遺憾ながら現行価格を見直すこととなりました。
つきましては、以下の通り価格を改定させていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
旧価格:1食 1500円(税込)
↓
新価格:1食 1800円(税込)
皆様の店頭でのお飲み物もホットが中心のこの季節。
皆様、体調はいかがでしょうか?
立春も過ぎ、市場の食材はだんだんと春のお野菜に
旬の海鮮物。季節の移り変わりを感じます。
昨今高騰しているお野菜もふんだんに使ったスリランカカレーを
を食べて体調管理はいかがでしょうか?
2月は市場の食材をふんだんに使い「春はすぐそこ」をテーマに美味しい
スリランカカレーをお届けいたします。
よろしくお願い申し上げます。
先月分より当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済が可能になりました。
是非ご利用くださいませ。
尚、店頭での予約も引き続き可能ですので
店頭でもご予約お待ちしております!
こしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」月1回の予約販売!
一食、¥1800にて予約受け付けております。
バナナリーフに包まれた
お弁当スタイルのカレーです。
メインのカレー3-4種と
副菜6-9種がたっぷり入りボリューム満点で、
野菜も多く使用しているので
とってもヘルシーです。
もちろん生胡椒もたっぷり!
1食 ¥1800(税込み)にてご予約を
受け付けております。
予約販売で店頭受け取りテイクアウトのみでの
ご提供となっております。
是非お試しください!
ランプライスとはスリランカでは定番の
バナナリーフに包まれたお弁当です。
メインのスパイスカレー2-3種と
副菜7-9種がたっぷり入り
ボリューム満点で、野菜も多く使用しているので
とってもヘルシーです。
もちろんペッパーズカフェ自慢の
塩漬け生胡椒もたっぷり、
調理にはTsukiji Spice Clubの
無添加無農薬スパイスを使用!
Lumprice of February 2026 2月のランプライス
旬の野菜:白小豆・ふきのとう・中島人参・ウルイ・江戸川春菊
旬の魚:鰆
(4種のカレー)
■レモングラスを使ったジャフナポークカレー:今回のジャフナポークカレーは、
レモングラスを含むフレッシュハーブが入るレシピでご提供いたします。
インドにルーツを持つスリランカ北部ジャフナ地域の人々が普段から食べるカレーで、
それが故に様々なレシピが存在します。今回はその中でも珍しいレモングラスを使うタイプのカレーです。
■白小豆のパリップ:北海道産の希少な白小豆を使った豆カレーです。ホクホクとした優しい味わいのある白小豆を使用しました。
■鰆のキリマール:鰆のココナッツミルクのカレーです。
色々なタイプがありますが、現地のではこのココナッツミルクで作るタイプがお気に入りのようです。仕上げに当店自慢のこしょうをしっかり効かせました。
■卵のカレー:茹で卵と香味野菜を炒め合わせたカレーです。
(7種の副菜)
■季節の青菜のテルダーラ:季節の青菜と玉ねぎ、やモルディブフィッシュなどを、
スリランカ流のスパイス調合で味付けをした炒め物です。
■赤キャベツのマリネ:クミン香る赤キャベツのマリネです。
■ふきのとうのフリット:旬のふきのとうを自家製の揚げ粉でサッと揚げました。
■キャロットサンボル:冬が旬の人参とココナッツの和物です。今回のカレーと相性が良いです。
■ウルイと小茄子のハールマッソテルダーラ:小茄子と塩気のあるカタクチイワシの炒め物にアクセントとしてる今が旬のウルイを加えました。「ハールマッソ」は現地のシンハラ語で「乾燥スプラット(小魚入り)」を意味します。
■江戸川春菊のサンボル:生で食べられるる新鮮な江戸川春菊をココナッツと合わせた和物です。
■季節の小魚のフライ:小魚を自家製の揚げ粉にまぶしてカラッと揚げた魚のフライです。
How to make Reservation ご予約方法
ご予約は当店にご来店頂いた際に
スタッフに申し出て頂くか、
@tsukijispiceclub 又は @tsukijipepperscafe の
インスタグラムメッセージ、
当店オンラインショップまたは
お電話にてお願いいたします。
Tel:03-5539-8124
https://shop.pepperscafe.tokyo
2026年2月分の予約締切は2月21日(土曜日)までとなります。
ご予約後、2月21日(土曜日)までに
代金のお支払いをお願いしております。
代金のお支払い完了後、
ご予約確定とさせて頂きます。
Pick up Location 受取場所
受け渡しは築地ペッパーズカフェにて
以下の日時に行います。
築地ペッパーズカフェ
東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
TEL 0355398124
2月22日(日曜日)
10:00am -16:00pm
2月23日(月曜日)
10:00am -17:00pm
2月24日(火曜日)
10:00am – 17:00pm
※上記時間より早めのお時間の受け渡し
ご希望の方はご連絡ください。
ご予約の際にご希望の日時を
ご指定くださいますようお願い致します。
Note 注意事項
ご予約締め切り日以降の注文キャンセルによる
ご返金は致しかねますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

