Specials

卵モーニング

朝はお得にペッパーモーニング ¥500~ 
PEPPER MORNING SET

名古屋出身のマスターこだわりのモーニング。
OPから9時半までの提供となります。
ワンコイン(500円)からでトーストに加えて、
ホットコーヒまたはアイスコーヒーがついてまいります!
追加料金を払えば、他のお飲み物にアップグレードすることも可能です。
10種類のトーストからお好きなものをお選びください。
トーストにトッピングも可能、自分好みにアレンジしてみてください。

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こしょう屋さんの月1 スリランカカレー
「ランプライス」 ¥1500 
予約販売のみでのご提供となります。

当店にはスリランカにて合計で8年間ほど香辛料とカレーの
勉強をしてきたスタッフが所属しております。
ペッパーズカフェでは本場のスリランカカレーのベースは
崩さずに月替わりで築地市場及び豊洲と太田市場から
仕入れた新鮮な旬の食材を使用して
スリランカカレー(ランプライス)を
予約販売しております。

タイカレー(グリーン)1

こしょう屋さんのクラフトタイカレー
¥1500 
予約販売のみでのご提供となります。

築地ペッパーズカフェがご提供するこしょう屋さんのクラフトタイカレーは当店在籍のシェフが
毎月食材を市場で吟味した日本の美味しい食材、ベトナム料理を修行中に出会ったホーチミン在住のタイ人より学んだレシピを元に作るゲーン・クルーン、そしてスリランカ在住時に学んだスパイスの知識を融合して出来上がりました。

Drink Menu

エスプレッソブログ用

エスプレッソドリンク ¥400〜 

本場ナポリのエスプレッソコーヒーやその他にも
カンボジアのコーヒ豆を使用したベトナムコーヒーをご用意しております。
エスプレッソに最適なブレンドとローストが結実した見事なバランス感を有するテイスト、
胡椒の味との相性もしっかりと確認して選んでおります。

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ソフトドリンク ¥400〜 

香り付けに胡椒を使った自家製のレモネードや
スパイス、市場で仕入れたフルーツなどで作った自家製のクラフトコーラ、
スリランカ在住経験のあるスタッフが入れる本格的なスリランカ式のチャイ。
コーヒーは苦手だけどというお客様には胡椒との相性抜群のハーブティーや
こだわってスリランカより輸入しているセイロンティーをご用意しております。

Pyrat

アルコール飲料 ¥600〜 

胡椒との相性を是非お楽しみください。
スコッチからバーボン、ラムにジン、
マスターがセレクトした胡椒と合うアルコール飲料を取り揃えております。
洋酒以外にもハートランドビールや胡椒と合う焼酎など美味しい胡椒料理と一緒に楽しめるご用意があります。
※酒類をご注文のお客様には塩漬けの生胡椒をおつまみでお出しいたします。

Food Menu

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ペッパーホットサンド各種 ¥800-850 
PEPPER HOT SANDWICH

オープン当初はまかないだったホットサンド類。
YAZAWA COFFEE様に提案されてメニュー化。
今では全部で5種類。
アメリカ帰りのマスタの助言もあり、ボリューム満点!
女性もうれしい野菜たっぷり!
サンドイッチにもトッピングができます!

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自家製ペッパーピザ ¥900〜 
HANDMADE PEPPER PIZZA

手作り生地のピザをオーダーを頂いてから
焼き上げます。4種類のソースから
ピザソースを選び、さらにトッピングを!
自分のピザを作ってくださいね。
トッピングなしでも構いません!
こしょう屋なのでたっぷりの生胡椒とチーズは
無料でついてきます!

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ペッパートースト¥300〜450 
PEPPER TOAST

シンプルに胡椒を感じて頂きたい!という思いで
始めたトースト。ホットサンドやピザは
ちょっと重いけど。。。という方はぜひトーストを
食べてみてください。
シンプルな
チーズペッパートーストから具材にこだわった
チョリソーペッパートースト。9種類から
お選びくださいませ。

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ペッパーサラダ各種 ¥950〜 
PEPPER SALADS

市場直送で仕入れているお野菜で作ったサラダに
生胡椒と自家製ドレッシングを!
ドレッシングと生胡椒のハーモニーを是非ご堪能くださいませ。
シーザーサラダ、コブサラダ、スペイン直送の
ハモンセラーノ(生ハム)を使用した
生ハムサラダをご用意しております。

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ミニタパス ¥300〜 
MINI TAPAS (PEPPERTIZERS)

お酒をご注文のお客様やピザやサンドイッチを
頼んだ際のもう一品に!胡椒をアクセントに
使った様々なタパスをご用意しております。
いつもあるものから週替わりで変わるメニュー
もございますので、ご来店の際は
スタッフに聞いて頂くか
店舗中央にあるブラックボードをご覧くださいませ!

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