Monthly Craft Thai Curry​

こしょう屋さんのクラフトタイカレー

Craft Thai curry February 2024

2月のクラフトタイカレー

2024年2月の予約締め切り日:2/9(金曜日)
受け取り可能日
2/11(日曜日)10:00-16:00
2/12(月曜日)10:00ー17:00
2/13(火曜日)10:00ー17:00

いつもご来店及び、こしょう屋さんのスリランカカレーのご注文、誠にありがとうございました。

2024も1ヶ月経ち、2月になります。
本年度より、こしょう屋さんのクラフトタイカレーを始めます!

いつもご提供させて頂いているスリランカカレーとの大きな違いはスパイスに加えて様々な
フレッシュハーブを用いている点。

自家製カレーペーストのハーブの組み合わせによってグリーンカレーやレッドカレーなど出来上がりが変わってきます。そこにココナッツミルクが加わり、甘さと辛さが混在したエスニックなテーストになります。

思いの外、通常の2月よりは暖かいですが、大寒。やはり冷えますね!スパイスとハーブの効いたクラフト・タイカレーを食べて体調管理はいかがでしょうか?

初回、2月はアワビを使った「グリーンカレー」をお届けいたします。
築地ならではの海鮮にキノコやタケノコなどの
山の幸を合わせたグリーンカレーとなります。
よろしくお願い申し上げます。

スリランカカレー同様
ご予約に関してですが
当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済または、
店頭での予約も可能です。
店頭でもご予約お待ちしております!
こしょう屋さんのクラフト・タイカレー
ご予約お待ちしております! 

Menu of February - Avalone Green Curry

2月の献立 - あわびのグリーンカレー

メイン食材:あわび

タイのフレッシュハーブ数種や海老の発酵味噌、24時間熟成のフレッシュな魚醤、お馴染みの生こしょうも入れた自家製カレーペーストを使用したグリーンカレー。築地ならではの生あわびを使用して味に深みを出し、スープのようにサラサラと食べやすいカレーに仕上げております。

旬を迎えているタケノコやナスにきのこも市場直送のものでご用意。
皆様に安心して召し上がっていただけたらと思います。

お米は本場タイから輸入してジャスミンライスを使用。
一緒に召し上がっていただくガパオも国産の鶏ひき肉とフレッシュなホーリバジル、
そして数種類のタイの醤油をブレンドして作ったオリジナルガパオソースでご用意!

ライスの上に乗っている目玉焼きと一緒にお召し上がりください。

 

How to make reservation

ご予約方法

ご予約は当店にご来店頂いた際に
スタッフに申し出て頂くか、
@tsukijispiceclub 又は @tsukijipepperscafe の
インスタグラムメッセージ、
当店オンラインショップまたは
お電話にてお願いいたします。
Tel:03-5539-8124
https://shop.pepperscafe.tokyo 

2024年2月分の予約締切は2月9日(金曜日)までとなります。

ご予約後、2月9日(金曜日)までに
代金のお支払いをお願いしております。
代金のお支払い完了後、
ご予約確定とさせて頂きます。

Pick up location

受け取り場所

受け渡しは築地ペッパーズカフェにて
以下の日時に行います。

築地ペッパーズカフェ
東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
TEL 0355398124

2月11日(日曜日)
10:00am -16:00pm

2月12日(月曜日)
10:00am -17:00pm

2月13日(火曜日)
10:00am -17:00pm

※上記時間より早めのお時間の受け渡し
ご希望の方はご連絡ください。

ご予約の際にご希望の日時を
ご指定くださいますようお願い致します

Note

注意事項

ご予約締め切り日以降の注文キャンセルによる
ご返金は致しかねますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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