Sri Lankan Curry Monthly Lumprice

スリランカカレー
こしょう屋さんの月替わりランプライス

Lumprice of January
2026

01月のランプライス(今月はスリランカ式ビリヤニ)

2026年01月の予約締め切り日:01/10(土曜日)
受け取り可能日
01/11(日曜日)10:00-16:00
01/12(月曜日)10:00ー17:00
01/13(火曜日)10:00ー17:00

皆様、明けましておめでとうございます。
今年も何卒よろしくお願い申し上げます。

また、TSUKIJI PEPPERS CAFE及びこしょう屋さんのスリランカカレーを
いつもありがとうございます。

2025年もこしょう屋さんのカレー
「ランプライス」沢山のご注文、
誠にありがとうございました。
お正月も終わり、冬も本番。

皆様の店頭でのお飲み物もホットが中心のこの季節。
皆様、体調はいかがでしょうか?

市場の食材も彩り鮮やかな冬のお野菜に
旬の海鮮物。季節の移り変わりを感じます。
昨今高騰しているお野菜もふんだんに使ったスリランカカレーを
を食べて体調管理はいかがでしょうか?

2026年1月は市場の食材をふんだんに使い、またスリランカ現地に習い、現地のお正月に
よく食されているスリランカ式のビリヤニをお届けいたします。
もちろん毎年恒例のデザート付きとなります。
よろしくお願い申し上げます。

先月分より当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済が可能になりました。
是非ご利用くださいませ。
尚、店頭での予約も引き続き可能ですので
店頭でもご予約お待ちしております!

こしょう屋さんのスリランカカレー
「ランプライス」月1回の予約販売!
一食、¥1500にて予約受け付けております。
バナナリーフに包まれた
お弁当スタイルのカレーです。
メインのカレー3-4種と
副菜6-9種がたっぷり入りボリューム満点で、
野菜も多く使用しているので
とってもヘルシーです。
もちろん生胡椒もたっぷり!

Menu of January

01月の献立

(メイン)
■チキンとエビのビリヤニ:スリランカではビリヤニをブリヤニと呼びます。
スリランカのブリヤニは主にイスラム教徒であるスリランカ・ムーア人のコミュニティによってスリランカに伝来し、独自の発展を遂げ、インドやパキスタンのものと似ていながら、
「スリランカ独自の香り・スパイス・付け合わせ文化」 を纏ったかなり特徴の強いスタイルとなります。
現地ではブリヤニは普段から一般的に食されていると言うよりも、新年など特別な慶事の際によく食べられています。
国を跨ぎ、数々あるビリヤニの中から今回は珍しいスリランカスタイルの「ブリヤニ」をご紹介したいと思います。
今回のブリヤニの調理法は、グレービーの上に米を乗せて炊き上げる「パッキ式」です

(お正月限定デザート)
■ワタラッパン:スリランカの椰子の蜜のプリンです。

How to make reservation

ご予約方法

ご予約は当店にご来店頂いた際に
スタッフに申し出て頂くか、
@tsukijispiceclub 又は @tsukijipepperscafe の
インスタグラムメッセージ、
当店オンラインショップまたは
お電話にてお願いいたします。
Tel:03-5539-8124
https://shop.pepperscafe.tokyo 

2026年01月分の予約締切は01月10日(土曜日)までとなります。

ご予約後、01月10日(土曜日)までに
代金のお支払いをお願いしております。
代金のお支払い完了後、
ご予約確定とさせて頂きます。

Pick up location

受け取り場所

受け渡しは築地ペッパーズカフェにて
以下の日時に行います。

築地ペッパーズカフェ
東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
TEL 0355398124

01月11日(日曜日)
10:00am -16:00pm

01月12日(月曜日)
10:00am -16:00pm

01月13日(火曜日)
10:00am -17:00pm

※上記時間より早めのお時間の受け渡し
ご希望の方はご連絡ください。

ご予約の際にご希望の日時を
ご指定くださいますようお願い致します

Note

注意事項

ご予約締め切り日以降の注文キャンセルによる
ご返金は致しかねますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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