月替わり こしょう屋さんの クラフトタイカレー
2024年7月分 予約受付開始!

こしょう屋さんのクラフトタイカレー
「大山鶏を使ったイエローカレー」 2024年7月分 予約受付中!
※店頭引き渡しのみ・配送不可

いつもご来店及び、先月のこしょう屋さんのクラフトタイカレー
「旬の海鮮を使ったカントリーカレー」のご注文、
誠にありがとうございました。

6月も後半。季節は梅雨に。ムシムシした日が続きますね。

いつもご提供させて頂いているスリランカカレーとの大きな違いは
スパイスに加えて様々なフレッシュハーブを用いている点。

自家製カレーペーストのハーブの組み合わせによって
グリーンカレーやレッドカレーなど
出来上がりが変わってきます。そこにココナッツミルクが加わり
甘さと辛さが混在したエスニックなテーストになります。

暖かいどころか夏日も出てきて季節は夏へ一直線!
スパイスとハーブの効いたクラフト・タイカレーを食べて
暑い日も増えてくる7月の体調管理はいかがでしょうか?

7月は「大山鶏を使ったイエローカレー」をお届けいたします。

スリランカカレー同様
ご予約に関してですが
当店オンラインストアにて
クレジットカードによるオンライン決済または、
店頭での予約も可能です。
店頭でもご予約お待ちしております!
こしょう屋さんのクラフト・タイカレー
ご予約お待ちしております!

1食 ¥1500(税込み)にてご予約を
受け付けております。

予約販売で店頭受け取りテイクアウトのみでの
ご提供となっております。
是非お試しください!

Thai curry of July 2024 7月のクラフトタイカレー

メイン食材:大山鶏

大山鶏を使ったイエローカレー:タイを代表する3大カレーの一つです。
スパイスの辛味が直接刺激するレッドカレー、
青唐辛子の爽やかな辛みのグリーンカレー、
そしてもう一つイエローカレー。

カレー粉やスパイスも入っていてインドカレーとの関係も深いと言われています。
カレー粉はシェフ自家製のツナパハ
(スリランカスタイルのカレー粉)。
大山鶏の旨みにスパイスはオーガニックスパイス、
そしてフレッシュなタイハーブが入った辛さ控えめのイエローカレーです。

鶏肉のカシューナッツ炒め:タイの屋台や食堂でポピュラーな炒め物の料理です。
カラッと揚げた鶏肉や野菜を自家製の
チリインオイルを使用した
自家製ソースに絡めたご飯が進む一品です。
カシューナッツも生のカシューナッツを
カラッと素揚げします。
目玉焼きを添えて提供します。

How to make Reservation ご予約方法

ご予約は当店にご来店頂いた際に
スタッフに申し出て頂くか、
@tsukijispiceclub 又は @tsukijipepperscafe の
インスタグラムメッセージ、
当店オンラインショップまたは
お電話にてお願いいたします。
Tel:03-5539-8124
https://shop.pepperscafe.tokyo 

2024年7月分の予約締切は7月5日(金曜日)までとなります。

ご予約後、7月5日(金曜日)までに

代金のお支払いをお願いしております。
代金のお支払い完了後、
ご予約確定とさせて頂きます。

Pick up Location 受取場所

受け渡しは築地ペッパーズカフェにて
以下の日時に行います。

築地ペッパーズカフェ
東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
TEL 0355398124

7月7日(日曜日)
10:00am -16:00pm

7月8日(月曜日)
10:00am -17:00pm

7月9日(火曜日)
10:00am – 17:00pm

※上記時間より早めのお時間の受け渡し
ご希望の方はご連絡ください。

ご予約の際にご希望の日時を
ご指定くださいますようお願い致します。

Note 注意事項

ご予約締め切り日以降の注文キャンセルによる
ご返金は致しかねますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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